明日は梨の日(7月4日)です！

こんばんは、Cristalvidaです！

明日7月4日(ナシ)は「梨の日」です。

そこで本日は、梨の意外な栄養や効能についてご紹介します。

 

和ナシ

日本には数多くの梨が存在します。

その中でも、生産量が多く有名な品種が

「幸水」「豊水」「新高」です。

その生産量は、順番に「40%」「26%」「9%」となっています。

皆さんも、このうちの一つは食べたことがあるのではないでしょうか？

日本の梨の特徴は、水分が約90％もあり、シャキシャキとした食感が特徴です。

 

西洋ナシ

日本で生産されている西洋ナシの65%が「ラ・フランス」です。

スーパーなどで見かける西洋ナシもほとんどがこれだと思います！

西洋ナシの特徴は、ねっとりとした食感と芳醇な香りです。

また、生で食べる以外にもジャムにしたりと加熱料理にも向いています。

 

梨の栄養素と効果

その90％が水分のナシ。

しかし、有用な栄養がたくさん含まれているんです！

 

カリウム

バナナに多く含まれる成分として有名ですよね！

ナシ1個あたりバナナ1本の1.5倍のカリウムが含まれています。

カリウムには、むくみをとる作用があります。

また、塩分の取り過ぎによる高血圧を防ぐ効果があるため、

生活習慣予防にもなるんです！

 

アスパラギン酸

その名の通り、アスパラガスから発見された成分です。

アスパラギン酸には疲労回復効果が期待できます。

また、スタミナをつけたり、先ほどのカリウムを運ぶ作用があるため、相乗効果があります。

 

石細胞

セルロースやリグニンという物質が、蓄積して石のように堅くなった細胞のことです。

梨のあのジャリジャリした食感は、この物質の影響です！

これ自体に栄養は含まれておらず、体内でも消化されません。

しかし、その特性のおかげで腸を通る際、腸壁を刺激し、便通をよくするとされています。

 

ソルビトール

梨の甘さの一つであるソルビトールは、体への吸収が緩やかです。

その為、血糖値を急激に上げません。

また、一般的な糖よりも低カロリーなため、ダイエット食品にも使われています。

そのほかに、便を軟らかくする効果や、虫歯を予防する効果もあるとされています。

 

アルブチン

美白化粧品に使われている成分です。

これには、利尿作用があり尿路殺菌作用もあるため、膀胱炎や尿道炎にも効果的です！

 

栄養素に注目してみると、女性に嬉しい効果のある成分が多く含まれています。

また、疲労回復効果もあるため男性の方にもオススメです。

これからシーズンになってきますので、是非食べてみてはいかがでしょうか。

また、梨の皮の部分には、多くの栄養素が含まれています。

そのため、是非皮も食べてみて下さい！

本日もありがとうございました！